食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜胡萝卜的做法步骤
-
1苦瓜清洗干净，用淡盐水浸泡十分钟；胡萝卜洗净，去皮 -
2苦瓜去瓤 -
3胡萝卜切小花 -
4干锅小火倒油，油热，倒入胡萝卜，煸炒片刻 -
5倒入苦瓜 -
6加盐，继续煸炒，苦瓜变色，溜点水，加盖焖一两分钟 -
7揭盖，大火，翻炒几下，将水炒干，关火。撒味精 -
8装盘，上桌
小窍门
盐可以去除苦味，如果不喜欢苦瓜的苦味，在炒制的时候，可以适当多搁点盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 创意中式白皮酥点心之年年有余
- 肉末茄子
- 果味虾球
- 千层松塔
- 叮当猫饼干
- 鱼腥草海带绿豆汤
- 肉片蒸粉丝
- 奶香山药玉米饼
- 植物油巧克力软曲奇
- 金桔酱
- 红丝绒蛋糕卷
- 自制干玫瑰花
- 玫瑰酱
- 胡萝卜糖
- 淡菜炖乌鱼
- 淡奶油吐司
- 吐司玫瑰花
- 用平底锅做迷迭香煎牛排
- 蒜蓉粉丝烤虾
- 粗粮细作｜玫瑰煎饺
- 小白菜鱿鱼汤
- 班戟
- 懒人家常冷面
- 椒香烤大虾
- 酱香茄子??焖土豆
- 什么什么归人的成语
- 什么什么归公的成语
- 什么什么归原的成语
- 什么什么归去的成语
- 什么什么归宗的成语
- 什么什么归寿的成语
- 什么什么归巢的成语
- 什么什么归本的成语
- 什么什么归根的成语
- 什么什么归槽的成语
- 什么什么归正的成语
- 什么什么归漕的成语
- 什么什么归田的成语
- 什么什么归真的成语
- 什么什么归童的成语
- 作室藏舟于瑁湖适超果住僧浚寺濠北邻薛生期（明·顾清）
- 作家书寄直侯旋自焚之（清·范淑）
- 作家书竟题范龙仙书斋壁上芦雁图（清·陈维崧）
- 作家书（清·孟超然）
- 作家书（清·张问陶）
- 作尉鄠郊送进士潘为下第南归（唐·郑谷）
- 作小车成何子完诸友有诗和之（明·庄昶）
- 作平湖秋色图题赠陆彦玘考功（明·王绂）
- 作庐（当代·陈振家）
- 作张令书戏题后（明·王世贞）
- 作息吟（明·薛瑄）
- 作扇寄遁庵，酬我有诗，秋雨闭门，次韵复答（近现代·林散之）
- 作文戏书（当代·卢青山）
- 作春风亭以处光岳（明·庄昶）
- 作朱中书文徵犹子字说兼励以诗（明·韩雍）
- 红松营养生长与生殖生长转换中植物激素动态研究
- 舞蹈基础(高等院校学前教育专业系列教材)
- 六朝江苏文化与生活
- 追寻灭绝的动物(精)
- 拼布绣和她的儿女们
- 生命的张力(淮南子哲学思想研究)
- 广东南岭虫霉原色图志
- 金融犯罪辩点分析与案例释解(金诚同达30周年文集)
- 公共艺术与中国实践(以第一届长江上下公共艺术行动计划为例)
- 日月同错(千年篇共2册)
- 中国经营主体活力报告
- 机床电气控制系统实验指导书(普通高等教育机械类系列教材)
- 科技自立自强(建设国家战略科技力量的上海使命担当)/上海智库报告
- 人间草木
- 大数据医疗(从即时检测设备进行解析)