“简单的下饭菜，备好米饭哦！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒包菜的做法步骤
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1包菜撕小块，冲洗干净。 -
2捞出沥干水分。
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3热锅温油，放入干辣椒。
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4煸炒出辣味。
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5放入包菜。
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6翻炒均匀。
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7中大火，翻炒至菜出水发软，放入陈醋。
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8加入白糖。
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9全程保持中大火，翻炒至食材熟，加入盐和鸡精。
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10上菜喽。
小窍门
全程保持中大火，炝炒出来的包菜才好吃，不至于水洼洼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜