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诗文
韭菜豆芽炒粉条
释义
“简单小炒,美味爽滑。”
食材明细
主料
粉条
适量(红薯粉)
韭菜
适量
绿豆芽
适量
鸡蛋
一个
调料
油
适量
红烧酱油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜豆芽炒粉条的做法步骤
1
准备好食材:如图所示,粉条用开水泡软透。
2
将油,红烧酱油加入粉条中抓匀上色,加了油,等下炒就不会粘在一起,吃起来也爽滑。
3
热锅放油,下鸡蛋划散炒香。
4
再放入韭菜,绿豆芽,大火翻炒至断生,调少许盐翻炒一下下,两样食材都是很易熟的。
5
最后放入粉条大火翻炒一会儿。
6
炒好的成品,非常有食欲。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:50:03