正宗娃娃菜炒猪肝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
材料：娃娃菜、猪肝、蒜片
2
将娃娃菜清洗一下。
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放在案板上切开，待用。
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将猪肝放在案板上切成片。
5
用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
6
捞出，控干一些水分。
7
随后，加适量的料酒。
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加适量的盐。
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加适量的淀粉。
10
拌匀，待用。
11
烧锅倒油烧热，下入蒜片炝锅。
12
接着，下入拌好的猪肝翻炒翻炒至变色，盛出。
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然后，利用炒猪肝的油，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒断生。
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最后，合入炒好的猪肝翻炒一下。
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加适量的生抽。
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加适量的蚝油。
17
加适量的盐。
18
调味炒匀，即成。
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出锅，装盘。

诗文	娃娃菜炒猪肝
释义	食材明细主料娃娃菜 1棵猪肝 185克辅料蒜片适量淀粉适量配料料酒适量油适量生抽适量蚝油适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度娃娃菜炒猪肝的做法步骤 1 材料：娃娃菜、猪肝、蒜片 2 将娃娃菜清洗一下。 3 放在案板上切开，待用。 4 将猪肝放在案板上切成片。 5 用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。 6 捞出，控干一些水分。 7 随后，加适量的料酒。 8 加适量的盐。 9 加适量的淀粉。 10 拌匀，待用。 11 烧锅倒油烧热，下入蒜片炝锅。 12 接着，下入拌好的猪肝翻炒翻炒至变色，盛出。 13 然后，利用炒猪肝的油，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒断生。 14 最后，合入炒好的猪肝翻炒一下。 15 加适量的生抽。 16 加适量的蚝油。 17 加适量的盐。 18 调味炒匀，即成。 19 出锅，装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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食材明细

娃娃菜炒猪肝的做法步骤