“出货看了舌尖2后自己第一次尝试做酿香菇以前做这道菜的人是奶奶，家里过节会有酿香菇、酿豆腐、酿蛋～等等回味无穷ing”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
香菇酿的做法步骤
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1剁肉糜～加少许蚝油、生抽、盐、姜片稍微腌制 -
2已经泡好的香菇 -
3在香菇底部酿入满满肉馅 -
4热锅凉油先放入八角、干辣椒、姜片、蒜片爆香～下丸子先将底部煎一下 -
5由于还要做别的菜就和排骨一起入电压力锅力锅焖了～大概10分钟
所属分类：
热菜
家常菜