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诗文	菠萝咕咾肉
释义	食材明细 主料 菠萝 0.25个 里脊 100克 辅料 彩椒 1个 番茄酱 2匙 糖 1匙 酱油 0.5匙 葱 适量 油 2匙 料酒 适量 味精 适量 盐 适量 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 菠萝咕咾肉的做法步骤 1 将猪里脊切块，倒入料酒腌制20分钟。，裹蛋清，再裹面粉。 2 锅中加适量油，烧热，下入里脊炸至金黄，出锅备用 3 将菠萝，彩椒分别切片，备用。 4 锅中放适量油，烧热下入葱花，再依次放入彩椒，菠萝，里脊翻炒 5 加入糖，酱油，料酒，番茄酱继续翻炒 6 加盐，味精，出锅 所属分类： 热菜
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