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诗文
菠萝咕咾肉
释义
食材明细
主料
菠萝
0.25个
里脊
100克
辅料
彩椒
1个
番茄酱
2匙
糖
1匙
酱油
0.5匙
葱
适量
油
2匙
料酒
适量
味精
适量
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
1
将猪里脊切块,倒入料酒腌制20分钟。,裹蛋清,再裹面粉。
2
锅中加适量油,烧热,下入里脊炸至金黄,出锅备用
3
将菠萝,彩椒分别切片,备用。
4
锅中放适量油,烧热下入葱花,再依次放入彩椒,菠萝,里脊翻炒
5
加入糖,酱油,料酒,番茄酱继续翻炒
6
加盐,味精,出锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 10:04:24