食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
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1将猪里脊切块，倒入料酒腌制20分钟。，裹蛋清，再裹面粉。
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2锅中加适量油，烧热，下入里脊炸至金黄，出锅备用
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3将菠萝，彩椒分别切片，备用。
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4锅中放适量油，烧热下入葱花，再依次放入彩椒，菠萝，里脊翻炒
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5加入糖，酱油，料酒，番茄酱继续翻炒
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6加盐，味精，出锅
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