网站首页  词典首页

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 1斤半 料酒 1大勺 生抽 2大勺 老抽 1小勺 糖 3大勺 陈醋 3大勺 盐 半小勺 鸡精 1小勺 白芝麻 1小勺 葱花 适量 酸甜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨焯水后，出去白沫，继续煮半个小时，最后的汤水，留一碗备用。 2 煮好的排骨沥水后，加1大勺料酒，2大勺陈醋，2大勺生抽，1小勺老抽，腌制20分-30分。 3 腌好的排骨沥水，锅内放少油，下排骨，不停翻炒至金黄色。 4 加3大勺糖，炒匀。 5 加入一碗汤水，大火烧开，半小勺盐提味。 6 烧开后，小火焖煮10分钟，再大火收汁；出锅前加1大勺陈醋和1小勺鸡精；撒上葱花，白芝麻。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	肥肝酱 香焖豆角捆肉 四川泡菜 鱿鱼豆腐丝 凉拌豆腐皮 拌干豆腐 锅包肉 烤羊腿 美式 红烧鱼丸 莴笋炒腊肉~~ 红酒烤鸭 磨菇蛋 碧玉腐皮卷 家常煎肉排 酸辣红烧肉 五香黄豆 煎酿香菇肉丸 懒人吃法--玉米炒疙瘩 百合蒸梨盅 香蕉饼 蜜渍圣女果 玉米米奇饼 菠萝啤面包 紫薯戚风 咖啡吐司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。