“外面酥香里面绵软。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
发面饼的做法步骤
-
1发好的面团适量。 -
2排气，揉圆。 -
3擀成薄片。 -
4撒上适量盐，花椒粉。 -
5适量食用油，抹匀。 -
6撒上香葱碎。 -
7从下往上卷起。 -
8两头捏紧。 -
9揪成三个剂子，揪口外捏紧，防止油流出。 -
10握住剂子两头，旋成圆剂子按扁。 -
11擀成薄饼。 -
12锅内适量食用油烧热，饼坯放入。小火煎制。 -
13煎至两面金黄关火，切块装盘。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
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