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诗文
核桃玛芬
释义
“下午茶时间到。。。”
食材明细
主料
低筋面粉
120克
核桃仁
40克
牛奶
70克
辅料
绵白糖
50克
黄油
50克
鸡蛋
1只
无铝泡打粉
1小勺
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
核桃玛芬的做法步骤
1
食材:低筋面粉。
2
核桃仁。
3
牛奶、绵白糖、黄油、鸡蛋、无铝泡打粉。
4
将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
5
将核桃仁倒在案板上切碎,待用。
6
将低粉筛入大盆中,合入泡打粉和剪碎的黄油。
7
搓成屑状。
8
随后,加入绵白糖和切碎的核桃仁。
9
和匀。
10
接着,合入牛奶蛋液拌匀,成面糊。
11
然后,将拌好的面糊装入纸杯中,再放上一点核桃仁。
12
最后,进入烤箱中172度烘烤28分钟,即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/5/10 17:53:19