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诗文 猪骨玉米马蹄汤
释义
猪骨玉米马蹄汤的做法

食材明细

主料
  • 猪骨 适量
  • 玉米 1条
  • 马蹄 8个
  • 胡萝卜 1条
辅料
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪骨玉米马蹄汤的做法步骤

  • 猪骨玉米马蹄汤的做法步骤:1
    1
    猪骨洗净飞水。
  • 猪骨玉米马蹄汤的做法步骤:2
    2
    玉米、马蹄、胡萝卜洗净切好。
  • 猪骨玉米马蹄汤的做法步骤:3
    3
    除玉米之外,其它食材倒入汤煲里加水,大火烧开,小火煲40分钟。
  • 猪骨玉米马蹄汤的做法步骤:4
    4
    倒入玉米,加入盐和花生油,再煲20分钟。
  • 猪骨玉米马蹄汤的做法步骤:5
    5
    20分钟后,放入味精、葱花、香菜即可关火。
  • 猪骨玉米马蹄汤的做法步骤:6
    6
    可以食用了。

小窍门

建议玉米晚点放,因为其容易熟,煮得太久会有生水的感觉,没有了鲜甜的味道。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:35:41