食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄子拌面的做法步骤
-
1一个茄子，一小个西红柿。 -
2茄子要削掉皮，然后切成丁 -
3必须要用水泡哦，因为大家都知道茄子很吃油的，吃多了油对身体又不好，那么泡过之后不仅用油少，而且不干。很好滴泡15分钟 -
4泡过后的水，浑浊滴~~~~ -
5然后用手稍微拧下放在盘子里 -
6西红柿也切成丁吧 -
7然后就是葱和蒜 -
8然后要酱油，橄榄油（因为是蔬菜，所以放橄榄油比较好），盐，鸡精 -
9面就是意大利面【我买网买的】 -
10开始啦~~把水烧开，之后煮面， -
11这个面比较难煮，需要煮久一点，可以煮一会放凉水继续煮。煮好捞起来放一边待用~ -
12炒茄子啦，放橄榄油 -
13把葱和蒜爆炒一下，不要炒久了， -
14然后放茄子 -
15看，因为茄子刚才泡过了，所以不干，而且在出汁 -
16炒几分钟后放酱油 -
17再几分钟后放西红柿 -
18再炒几分钟后放少许的鸡精，盐稍微多一点，因为还要拌面 -
19炒成这样就很熟了， -
20然后放小火，把刚才煮好的面，放进去拌一拌，多拌几下，如果觉得颜色淡可以加一点点的酱油 -
21拌好后就好了，装盘~就素这样啦~~
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 西红柿&茄子 酸酸甜甜
- 蛇皮黄瓜（又叫蓑衣黄瓜）——献给“耍流氓”的秋天
- 炸馒头片夹臭豆腐
- 小资情调----盆栽酸奶
- 七夕品尝茶与水果味的戚风蛋糕
- 海贼王 乔巴彩绘蛋糕卷
- 花式奶油小面包
- 嫩如豆腐----手工自制老酸奶
- 东非烤鸡
- 蔓越莓天使蛋糕
- 三宝玉米饼
- 小仓时雨
- 黑木耳拌海蜇丝
- 红油海藻凉粉
- 香脆鸡叉骨
- 香炒黄蚬
- 萝卜白玉卷
- 野苋菜肉包子
- 麻辣年糕
- 大头宝鱼丸汤
- 蚝油四季豆
- 无油凉拌黄瓜蒸蛋
- 纯碱手工大馒头
- [直接法]北海道葡萄干吐司
- 凉拌凉粉
- 简什么师什么的成语
- 简什么帝什么的成语
- 简什么所什么的成语
- 简什么扼什么的成语
- 简什么捷什么的成语
- 简什么揣什么的成语
- 简什么数什么的成语
- 简什么明什么的成语
- 简什么清什么的成语
- 简什么狐什么的成语
- 简什么絶什么的成语
- 简什么繁什么的成语
- 简什么绝什么的成语
- 简什么编什么的成语
- 简什么而什么的成语
- 晚自白鹿泉上归（宋·陆游）
- 晚自神扶岩归新江口（明·区怀瑞）
- 晚自芝峰下回望护国寺（当代·李达）
- 晚自西堤携楫儿散步（明·陆深）
- 晚自鸡头崖至天龙屯（清·吴兆骞）
- 晚至临清（明·邵宝）
- 晚至乡亭（唐·郑德玄）
- 晚至云梦（明·薛瑄）
- 晚至云河驿（清·李长霞）
- 晚至华阴拟唐人作（明·童轩）
- 晚至华阴（唐·皇甫曾）
- 晚至南屏与锄云僧茶话（清·黄燮清）
- 晚至叶县（明·李昌祺）
- 晚至囊山寺（明·王称）
- 晚至圆通寺（明·区大相）
- 哮喘药物治疗学(中文翻译版)(精)
- 沪深股市走势研判实用妙法--不用K线的炒股技巧
- 现代城市规划与管理
- 紫禁城/发现之旅
- 江村经济/世纪文库
- 土力学与地基基础(市政工程技术专业通用全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)
- 中国建筑业改革与发展研究报告(2007构建和谐与创新发展)
- 飞舞女生(附光盘)/宋别离超级女生系列
- 电子政务流程按需搭建/政务流程研究系列丛书
- 乡镇卫生院建筑设计(中国基层卫生设施)(精)/中国基本卫生服务项目卫生Ⅷ项目卫生Ⅷ支持性项目系列丛书
- 爱之夏纪
- 临床药理学教程(共2册第2版全国高等医药院校教材)
- 医学物理学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 生物医学工程学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 考研大串讲(通信原理)/大学课程学习与考研全程辅导系列丛书