“早饭注重营养又健康，蛋，奶，水果的结合，居然如此的美妙！”
食材明细
- 果味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果鸡蛋饼的做法步骤
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1香香甜甜的蛋饼，美好的一天就此开始了。首先准备2到3个芒果，熟透了的芒果已经很甜了，完全可以不加糖，切成丁放入盆中，再磕入自家鸡下的蛋，2个左右，倒入适量奶粉 -
2再筛入面粉，筛过后面粉没有颗粒，容易搅拌，我喜欢加低筋面粉，这样做出来的饼嫩嫩的，松软可口
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3搅拌匀了，觉得面糊厚就加一点点水，我加了20毫升左右
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4热锅放入少量食用油，开小火，舀一勺面糊下锅，我放了仨，慢慢两面煎至金黄色即可出锅
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5两个娃一会功夫就消灭掉了
小窍门
芒果如果很甜了，就不要放糖，太甜吃着会腻。煎饼的时候火不能开的太大，不然立马就糊了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜