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诗文
香煎梭鱼
释义
食材明细
主料
梭鱼
适量
辅料
食用油
半匙
面粉
些许
调料
葱姜
小许
白酒
小许
食盐
1g
陈醋
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香煎梭鱼的做法步骤
1
梭鱼切厚片。
2
切葱姜。
3
放食盐。
4
放白酒。
5
放陈醋,搅拌均匀。
6
鱼片放料汁里裹满汤汁。
7
腌制1小时。
8
取干面粉。
9
把鱼片裹满面粉。
10
热锅冷油。
11
油热放鱼片。
12
煎至金黄色即可。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 1:50:57