食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步骤
-
1食材：肉末、油菜蕻（已清洗）、老豆腐 -
2将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。 -
3将老豆腐用手抓碎，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6随后，合入切好的油菜蕻翻炒一下。 -
7接着，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至熟。 -
9然后，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的味精。 -
12调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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