食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小竹笋炒酸菜的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2小竹笋斜切，其它的食材都切成沫。 -
3起锅烧水。 -
4下小竹笋焯水。 -
5水开煮一分钟捞出过凉水待用。 -
6起锅烧油，油七成热时，下猪肉沫翻炒变白。 -
7下大蒜沫，翻炒出香味。 -
8下米椒，蒜沫，姜沫翻炒均匀。 -
9下酸菜继续翻炒均匀。 -
10下小竹笋翻炒。 -
11加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀。 -
12起锅装盘。 -
13开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜蛋饼
- 拔丝鸡蛋
- 香煎馒头片
- 香脆酱汁黄瓜
- 冬瓜皮蛋肉丝汤
- 三色蒸蛋
- 啤酒辣焖羊肉
- 山苜楂猪肉水饺
- 玉米面豆沙饼
- 马齿笕尖椒酱鸡蛋
- 东北乱炖
- 戚风蛋糕
- 牛肉云吞
- 凉拌菜之拌海带丝
- 韭菜蛋香干
- 金鱼馄饨
- 肉馅饼
- 桃花酥
- 虾仁芝士焗饭
- 奶香南瓜土豆泥
- 家庭版肉夹馍
- 辣炒鸭肠
- 牛奶炒蛋
- 香蕉南瓜玉米粥
- 凉拌豆角
- stein
- stela
- stele
- Stella
- stellar
- stellate
- STEM
- stem
- stem cell
- stem-changing verb
- stem from
- stem ginger
- stemmed
- stemmed
- stemming
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