食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧四喜丸子的做法步骤
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1500克2/3分肥的猪肉馅，一个鸡蛋，姜末少许，盐少许，十三香少许，淀粉少许，料酒一勺，海鲜酱油一勺，搅拌均匀 -
2锅里多放一些油，等7/8分热的时候放入拳头大小揉搓好的肉丸
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3炸至金黄色捞出备用
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4另起锅放入少许油，加入白糖一勺，耗油一勺，海鲜酱油一勺，白水三碗，放入肉丸一起煮，6个丸子有点多吃不了所以这里我放了三个，剩下的放冰箱里冻着想吃的时候拿出来重新做这一步骤就行了
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5汤汁收的差不多了，勾点淀粉汁就可以出锅了
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6盛出装盘，再放点香菜末就好看了，这里我给忘了。
所属分类：
热菜
家常菜
- 野蒜炒鸡蛋
- 野蒜粑粑
- 手撕杏鲍菇
- 银耳莲子百合梨羹
- 醋溜木耳娃娃菜
- “春季野菜”小根蒜玉米饭团
- 凉拌皇帝菜??也叫老醋茼蒿，酸爽开胃
- 烤馒头片
- 腊味海鲜粥
- 纸包骨
- 野蒜炒腊肉
- 猪肝菠菜番茄汤
- 韭菜鸡蛋盒子
- 大蒜胡椒牛肉粒
- 韭菜鸡蛋粉条馅饼
- 干扁豆炒腊肠
- 西葫芦厚蛋饼??快手早餐，成品松软咸香吃不够
- “春季野菜”花生拌苦菜
- 煎小土豆
- 白灼秋葵
- 枸杞瘦肉汤
- 豆角炒腊肉
- 荷兰豆炒香肠
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