“扇贝肉质细腻,味道鲜美,每吃上一只味觉上都会很有满足感。不用去外面吃,自己在家也能享受到美味的海鲜大餐了。”
食材明细
蒜蓉扇贝的做法步骤
-
-
-
-
4 蒜瓣剁成末,锅里倒入油可以适量多点,加少许盐和糖炒熟即可。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
13 蒸好的贝肉端出锅将蒜蓉用勺子均匀加上,蒜蓉量多少因个人喜好添加。
-
14 将油烧至冒烟用勺子每个浇上点热油,散上香葱,美味就此开始了。
-
小窍门
在清洗扇贝外壳时用钢丝球或刷子都行,撬开贝壳和刷洗时注意贝壳的边缘以防划破手指。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
鲁菜
儿童
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
|