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诗文 雪菜炒肉丝
释义
雪菜炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 雪菜 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 辣椒 适量
  • 蒜头 适量
  • 大蒜 适量
  • 味极鲜 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

雪菜炒肉丝的做法步骤

  • 雪菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    准备好材料。猪肉剁碎,用盐,味极鲜,白醋,淀粉腌制好;雪菜洗净切好,蒜叶切短,蒜白切丝,蒜头切碎。
  • 雪菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    锅内热油,倒入腌制好的猪肉末炒熟装碗。
  • 雪菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    继续热油,倒入辣椒,蒜头末,蒜叶末,蒜白丝加适量盐炒熟装碗。
  • 雪菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅内不需要倒油,倒入雪菜干煸,煸炒干水分后加适量盐翻炒均匀。
  • 雪菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    雪菜炒好后,倒入肉末和辣椒等佐料。
  • 雪菜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    所有材料翻炒均匀后看情况加入适量味极鲜和一点盐继续翻炒。
  • 雪菜炒肉丝的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后,起锅。
  • 雪菜炒肉丝的做法步骤:8
    8
    剥好石榴~
  • 雪菜炒肉丝的做法步骤:9
    9
    配好水果就可以开饭了~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:07:02