食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
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1黄瓜和胡萝卜切小丁 -
2虾仁用盐、黄酒、白胡椒粉腌制15分钟
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3小葱切段，姜切丝，大葱切丝
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4大火油锅翻炒虾仁，变色后盛出。
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5另起油锅，放入胡萝卜翻炒一分钟
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6放入黄瓜，放少许盐，待两个都有些变软时
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7放入虾仁翻炒，尝下咸淡，喜欢吃味精鸡精的可以放。一般可以不放。
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8成品图
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9最后放上小葱段翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜