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诗文 木耳黄花牡蛎汤
释义
木耳黄花牡蛎汤的做法
“如果日常饮食太清淡、发酵的豆制品吃得很少,人体吸收的维生素B12特别容易缺乏。
维生素B12缺乏的表现有感觉异常
、疲劳
、贫血。海鲜尤其是贝类富含维生素B12,再添加黑木耳、豆腐、黄花菜,一碗食材丰富,补铁补血的营养汤羹就烧好了。喜欢的亲们也可以试试”

食材明细

主料
  • 牡蛎 适量
  • 黑木耳 适量
  • 黄花菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

木耳黄花牡蛎汤的做法步骤

  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:1
    1
    黑木耳、黄花菜泡发洗净,牡蛎肉去壳清洗,还有豆腐、鸡蛋、葱、姜
  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:2
    2
    锅中放加,放入黄花菜、黑木耳和姜片烧煮5分钟
  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切片
  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加盐和料酒打散
  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:5
    5
    水淀粉调好
  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:6
    6
    豆腐放入锅中,加盐、胡椒粉、生抽烧煮5分钟入味
  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:7
    7
    淋入蛋液
  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:8
    8
    放入牡蛎
  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:9
    9
    放入葱段,用水淀粉勾芡
  • 木耳黄花牡蛎汤的做法步骤:10
    10
    食材丰富,补铁补血的营养汤羹
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:08:23