食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿拌豆腐的做法步骤
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1香椿上市，鲜嫩味足。 -
2开水下锅焯水，捞出过冷水。
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3挤干水分，切碎碎末。
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4北豆腐一小块，开水下锅煮一下
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5豆腐切小丁或者用手捏碎。
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6加入适量的盐，滴几滴香油拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 茄汁蛋包饭
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- 彦国过小祗园有作奉和一首（明·王世贞）
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- 彦岑真赞（宋·周必大）
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