网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 200g 辅料 肉沫 50g 姜 少许 蒜沫 少许 指天椒 2个 调料 盐 适量 蚝油 少许 水 适量 生抽 少许 生粉 少许 微辣 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧冬瓜的做法步骤 1 将冬瓜去皮，切成薄片。 2 姜蒜，指天椒切沫，片备用。 3 肉沫剁碎，加入少许生粉，蚝油，搅拌均匀备用。 4 锅中油温烧至80°左右，姜蒜辣椒放入锅中热出香味加入肉沫，大火翻炒出香味。 5 再将冬瓜加入锅中翻炒，加入少许盐，清水，盖上锅盖焖1分钟。 6 继续翻炒加入少许清水继续焖1分钟。 7 水分烧干加入少许酱油翻炒，再加入少许清水。 8 焖至水分干，预计2分钟左右，打开锅盖加入葱花翻炒均匀即可出锅。 小窍门 加水一定不要一次性加太多哦！慢慢加入清水，盐，生抽，使得冬瓜不会太黑和太咸。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	羊肉酸辣粉 韭菜摊鸡蛋 家庭版牛肉干 西葫芦黄瓜鸡蛋素馅馅饼(冰箱扫货) 菠萝虾球 酸辣鸡胗 廉价的萝卜这样做又甜又鲜，比肉都好吃，简单易做 豆香黑芝麻糊 芦笋炒肉丝 尖椒豆片 泰式柠檬鱼 美味下饭酱 黄金虾球 培根葱油饼 酸甜清凉冷面 魔芋鸡块 鱼香茄子 超低脂肪，超低热量的减肥美食 杂蔬拌鸡丝 酸奶芝麻戚风 口蘑番茄炒花菜 莲花血鸭 鲜椒手撕杏鲍菇 淡奶油 满煎糕 go-cart go caving go cold go cold turkey go commando go crabbing go crazy God god go dark godawful God bless God bless the mark God bless you God-botherer 步蟾宫（元·苗善时） 步蟾宫（元·马钰） 步蟾宫（唐·吕岩） 步蟾宫（宋·仲殊） 步蟾宫（宋·仲殊） 步蟾宫（宋·晁端礼） 步蟾宫（宋·汪存） 步蟾宫（宋·章耐轩） 步蟾宫（宋·钟过） 步蟾宫（宋·陆凝之） 步蟾宫（当代·陈永正） 步蟾宫（清·吴小姑） 步蟾宫（清末民国初·朱祖谋） 步蟾宫（清末民国初·樊增祥） 步蟾宫（清末民国初·樊增祥） 固体力学进展及应用--庆贺李敏华院士90华诞文集(精) 现代市场营销(现代经济与管理类规划教材) 药物发现技术(下导读版)(精)/药物化学百科 计算机辅助药物设计(下导读版)(精)/药物化学百科 新药研究与策略(中导读版)(精)/药物化学百科 现代机械工程图学题典(普通高等教育十一五规划教材) 中国典型叠合盆地油气形成富集与分布预测(精)/中国典型叠合盆地油气形成富集与分布预测丛书 城市地价评估理论探索与实践 盆地火山岩(岩性岩相储层气藏勘探)(精)/火山活动与油气盆地系列丛书 数字图书馆应用指南/科技信息素养丛书 信息素养能力与教育/科技信息素养丛书 电子技术与IT信息检索/科技信息素养丛书 材料与能源信息检索/科技信息素养丛书 ASP.NET Web应用程序设计及开发(C#版高等院校信息技术应用型特色教材) 大学物理实验教程

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。