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诗文	椰蓉地瓜条
释义	食材明细 主料 板栗地瓜 适量 辅料 淀粉 适量 椰蓉 适量 油 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 椰蓉地瓜条的做法步骤 1 地瓜去皮洗净。 2 改刀切成手指粗的长条。 3 图中这个样子大小就可以。 4 撒上一层干淀粉用手抓均匀。 5 锅中热油，油温五成热时下入地瓜条。 6 不停翻动以免炸糊。 7 炸制金黄色控油捞出。 8 然后再复炸一次。 9 颜色均匀上色即可。 10 准备椰蓉。 11 把炸好的地瓜条摆入盘中。 12 上面撒上一层椰蓉即可开吃，甜甜糯糯这个季节板栗面的地瓜最好吃。 13 成品上图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   零食
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