“胃火重的时候，除了饮食要清淡一点，医生还建议每周吃二次"苦”，多吃苦瓜、苦苣菜、蒲公英等含苦味的蔬菜，今天用黄瓜和苦瓜榨个汁，解暑又养生！”
食材明细
- 苦味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜苦瓜汁的做法步骤
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1准备食材清洗干净。 -
2苦瓜去瓤切块。
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3黄瓜洗净切块。如果黄瓜比较老，也可以打皮去瓤，但我建议不去皮去籽，黄瓜籽可以补钙呢。
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4黄瓜苦瓜放入破壁机，加入1000mI水。
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5加入冰糖，选择果蔬模式。
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6过滤一下去除杂质，如果不追求口感可以不用过滤，破壁机己经打的很细腻了，完全可以直接喝。
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7成品图。
小窍门
苦瓜也可以分别和猕猴桃、芹菜一起搭配着榨汁，喜欢吃蜂蜜的可以榨完汁之后加入蜂蜜，如果用冰糖，就和食材一起榨汁即可。
使用的厨具：破壁机
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饮品
夏季食谱