食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯包子的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉，白糖3克 -
2加入200毫升水揉成光洁的面团 -
3紫薯去皮上锅蒸二十分钟 -
4加入三十克白糖压成泥拌匀备用 -
5面团发酵至原来的两倍大即可 -
6再次揉成光洁的面团 -
7揪成大小均匀的挤子 -
8擀成中间厚边上薄的面皮 -
9挑上馅料 -
10依次包成包子，醒发十五分钟左右 -
11蒸格上刷上一层油放上包子大火烧开蒸二十分钟，须蒸五分钟即可 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
早餐
包子
午餐
晚餐
学生
- 枣泥山药糕
- 清炒西兰花
- 西式奶油虾
- 碧波瑞雪沙拉虾
- 葱油饼
- 萝卜丝馅饼
- 生姜炖海虹
- 白切肉
- 沙拉酱烤生蚝
- 鱼香茄条
- 红糖枣泥核桃蛋糕
- 香酥飞鱼
- 糖醋丸子
- 柠檬砂糖饼干
- 自制菠萝冰棍
- 梅花糯米团
- 椰香方块小饼干
- 自制肯德基鸡腿
- 豉香芋头蒸排骨
- 汗如雨下时吃凉凉的粥-----水果凉粥
- 麻辣鸡块
- 冬瓜丸子粉丝汤
- 辣椒肉丝炒面
- 南瓜红糖芝麻酱饼
- 荔枝银耳羹
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- 山（宋·赵汝唫）
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- 屴崱峰（明末清初·施闰章）
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- 屺瞻道中（宋·马廷鸾）
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