正宗青椒炒牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青椒炒牛肉
释义	“香辣美味，含蛋白质低脂肪的减脂餐。” 食材明细主料牛肉 200g 青椒 200g 辅料胡萝卜丝 20g 莴笋丝 20g 姜丝 5g 调料红薯粉 1勺盐适量菜籽油 5勺胡椒粉 2g 料酒 2g 柠檬半个香辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度青椒炒牛肉的做法步骤 1 青椒洗净切成小块。 2 把青椒放入锅中干煸。 3 青椒变软后捞出。 4 牛肉切成片。 5 放入姜丝拌匀。 6 挤入柠檬汁抓匀，可以让牛肉滑嫩，放入胡椒粉抓匀后放入红薯粉包裹住肉片。 7 油热以后，放入姜丝爆香，再放入肉片翻炒。 8 肉片变色后放入煸炒锅的青椒丝翻炒。 9 加入胡萝卜丝和莴笋丝翻炒，增加维生素也好看。 10 加入盐调味。 11 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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