“外酥里嫩，方便快捷”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
香煎馍片的做法步骤
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1准备材料，一个馒头一个鸡蛋，量合适。 -
2馒头切片备用。
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3鸡蛋打散，放入少许盐调味，加入少许水搅拌。
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4把切好的馒头片放入鸡蛋液。
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5起锅烧油，油热下入裹满蛋液的馒头片，小火慢炸，一定小火，大火容易糊。
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6两面金黄捞出。
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7咬一口，外酥里嫩。
小窍门
煎的时候一定要小火，火大容易糊
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