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诗文
香煎馍片
释义
“外酥里嫩,方便快捷”
食材明细
主料
馒头
1个
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
原味 口味
未知 难度
香煎馍片的做法步骤
1
准备材料,一个馒头一个鸡蛋,量合适。
2
馒头切片备用。
3
鸡蛋打散,放入少许盐调味,加入少许水搅拌。
4
把切好的馒头片放入鸡蛋液。
5
起锅烧油,油热下入裹满蛋液的馒头片,小火慢炸,一定小火,大火容易糊。
6
两面金黄捞出。
7
咬一口,外酥里嫩。
小窍门
煎的时候一定要小火,火大容易糊
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/7/20 1:56:10