食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制奶酪的做法步骤
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1奶酪机开水烫一下洗干净 -
2将做好的酸奶倒入奶酪机中 -
3盖上盖子 -
4放冰箱冷藏48小时 -
5滤网上面的就是奶酪下面是乳清 -
6用勺子在滤网上刮一圈里面奶酪就会脱落到盘子上 -
7这是做奶酪留下的乳清关于乳清：做奶酪会过滤出来乳清，是制作奶酪过程中产生的副产品，乳清中含有乳糖、矿物质、乳清蛋白、维生素等。乳清蛋白是蛋白界的黄金标准。乳清蛋白的成分非常接近母乳，是一种非常容易消化、高营养价值的蛋白质。除了可以直接饮用外，还可以用作面膜和护肤哦！ -
8我用乳清泡自制麦片也还不错哟 -
9饱肚子的饮品
使用的厨具：其他
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