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诗文
自制奶酪
释义
食材明细
主料
酸奶
1000ml
酸甜 口味
技巧 工艺
数天 耗时
简单 难度
自制奶酪的做法步骤
1
奶酪机开水烫一下洗干净
2
将做好的酸奶倒入奶酪机中
3
盖上盖子
4
放冰箱冷藏48小时
5
滤网上面的就是奶酪下面是乳清
6
用勺子在滤网上刮一圈里面奶酪就会脱落到盘子上
7
这是做奶酪留下的乳清关于乳清:做奶酪会过滤出来乳清,是制作奶酪过程中产生的副产品,乳清中含有乳糖、矿物质、乳清蛋白、维生素等。乳清蛋白是蛋白界的黄金标准。乳清蛋白的成分非常接近母乳,是一种非常容易消化、高营养价值的蛋白质。除了可以直接饮用外,还可以用作面膜和护肤哦!
8
我用乳清泡自制麦片也还不错哟
9
饱肚子的饮品
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品 家常菜
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更新时间:2025/6/2 16:02:42