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诗文 广式鲳鱼
释义
广式鲳鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲳鱼 350g
辅料
  • 酱油 1匙
  • 0.5匙
  • 生姜 1块
  • 大蒜 4个
  • 淀粉 1勺
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

广式鲳鱼的做法步骤

  • 广式鲳鱼的做法步骤:1
    1
    鲳鱼放在平底锅里煎,待两边煎成金黄
  • 广式鲳鱼的做法步骤:2
    2
    煎成金黄后放入生姜大蒜
  • 广式鲳鱼的做法步骤:3
    3
    再放入酱油醋煮一会
  • 广式鲳鱼的做法步骤:4
    4
    用碗调好淀粉水
  • 广式鲳鱼的做法步骤:5
    5
    到入锅中盖上盖子煮干水份
  • 广式鲳鱼的做法步骤:6
    6
    成品图

小窍门

煮的时候要用小火
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2025/3/15 5:26:59