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诗文
孜然鱿鱼
释义
“有点碳烤鱿鱼的味道,孜然的加入特别入味”
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
孜然
适量
红辣椒
适量
糖
适量
蚝油
适量
老抽
一点
盐和五香粉
适量
油
适量
蒜末
适量
孜然 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孜然鱿鱼的做法步骤
1
大鱿鱼洗净改刀焯水。
2
辅料备用。
3
孜然一些。
4
锅中放油加入葱花红辣椒爆香。
5
加入鱿鱼翻炒一会。
6
加老抽盐调味。
7
适量蚝油,糖五香粉加入葱花翻炒一会出锅。
8
加了孜然的鱿鱼有点像碳烤鱿鱼的味道。
9
尝尝吧。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/20 14:42:33