食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎黄鲫子鱼的做法步骤
-
1鱼用剪刀收拾干净。 -
2控水后，放在盆中，撒上适量盐，用手码一下使盐分布均匀，腌制10分钟以上。 -
3锅内放适量花生油，油热后放入鱼，小火，煎至金黄。 -
4翻面，煎至金黄，出锅即可。
小窍门
鱼鳞在洗的时候很容易就掉了，不用特别去鳞，做这个鱼可以在鱼的表面挂淀粉糊或者鸡蛋液，但是我都没放，因为这样表面会煎更加酥脆，鱼肉非常鲜美！
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 尖椒羊肚
- 早餐三明治
- 雪花酥
- 东北素烩汤
- 剁椒豆腐
- 酱烧香菇
- 虾仁油面筋
- 荸荠苹果糖水
- 海蜒鱼炒西葫芦
- 青椒毛豆子炒笋干
- 青椒炒鳝片
- 紫薯三明治
- 水晶紫薯汤圆
- #团圆饭#清蒸山药
- 剁椒麻油凉拌土豆丝
- 香干油麦菜炒饭
- 土豆片炒肉
- 烤鸭脖
- 彩椒炒鸡蛋
- 辣烧虹鳟鱼
- 雪里蕻炒黄豆芽
- 辣味土豆片
- 老鸭煲
- 肋排烧土豆
- 圣女果鸡蛋炒年糕
- the crow
- the crowd
- The Cup Of Life
- the day come
- the dead
- the deep
- the derryo
- the deuce
- the dog days
- the dogs
- the done thing
- the dreaming
- the east
- the eighth
- the elderly
- 八咏楼（元·周权）
- 八咏楼（元·尹廷高）
- 八咏楼（元·黄溍）
- 八咏楼（宋·丁逢）
- 八咏楼（宋·姜特立）
- 八咏楼（宋·方岳）
- 八咏楼（宋·谢翱）
- 八咏楼（宋末元初·于石）
- 八咏禁体 夕阳楼（明·佘翔）
- 八咏 禁省（明·祝允明）
- 八咏警戒（宋·吴处厚）
- 八咏诗 登台望秋月（南北朝·沈约）
- 八哀篇 陆征士治（明·王世贞）
- 八哀诗 大司寇东吴王公世贞（明·胡应麟）
- 八哀诗 赠司空王公思礼（唐·杜甫）
- 托尼·沃尔夫翻翻书第2辑(全4册)
- 弱监督学习实用指南
- 百年观前
- 大学生心理健康教育
- 城市轨道交通综合监控系统工程技术标准
- 公共服务设施调查
- 房屋建筑构造(第2版)
- 水泥、砂浆和混凝土用粉煤灰中可释放氨检测技术标准 T/CECS 1032-2022
- 68所教学图书 整合集训随堂测验天天练 2年级·上册 语文 培优·人教版
- 小学奥数举一反三 6年级 B版
- 中国县级政府偿债能力与举债空间测算研究
- 故宫博物院藏品大系 书法编 31 清
- 大学英语第3版语法与练习(上册)
- 当代剧场政治美学
- 现代刻字艺术基础