食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎黄鲫子鱼的做法步骤
-
1鱼用剪刀收拾干净。 -
2控水后，放在盆中，撒上适量盐，用手码一下使盐分布均匀，腌制10分钟以上。 -
3锅内放适量花生油，油热后放入鱼，小火，煎至金黄。 -
4翻面，煎至金黄，出锅即可。
小窍门
鱼鳞在洗的时候很容易就掉了，不用特别去鳞，做这个鱼可以在鱼的表面挂淀粉糊或者鸡蛋液，但是我都没放，因为这样表面会煎更加酥脆，鱼肉非常鲜美！
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 红豆糕
- 不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕
- 清蒸鲈鱼
- 雪菜烧黄鱼
- 催奶汤之牛鼻子炖萝卜汤
- 鱼肉、火腿肠蒸豆腐
- 苹果红枣水
- 青蒜香菇炒银杏（白果）
- 卤鸡爪、卤鸡翅的做法！
- 用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】
- 醪糟红枣酿山药
- 高粱粑
- 中种土豆吐司
- 冬虫炖鸽子
- 平常的馒头，不平常的滋味——多彩海苔馒头丁
- 酸辣土豆丝
- 玫瑰枣泥山药糕
- 翠柳惹红飞翼
- 【鲜美无敌豆腐吃法】肉烩豆腐片
- 青椒墨鱼卷
- 焗鸡翅膀
- 虾皇豆腐饺
- 红豆薏米粥
- 塔吉锅蔬菜焖饭
- 炒三鲜
- 我在哪里吃海鲜用英语怎么说
- 我在回答问题用英语怎么说
- 我在学校的计划用英语怎么说
- 我在家里不能大声说话用英语怎么说
- 我在家里吃午餐用英语怎么说
- 我在家里用英语怎么说
- 我在希腊等你用英语怎么说
- 我在床上躺着和你聊天用英语怎么说
- 我在忙着做作业用英语怎么说
- 我在我朋友圈看见这个视频用英语怎么说
- 我在提醒你一遍省的你忘了用英语怎么说
- 我在擀饺子皮用英语怎么说
- 我在操场上丢了一串钥匙用英语怎么说
- 我在早餐用英语怎么说
- 我在星期三和星期五上音乐课用英语怎么说
- 羊城秋日有作（明末清初·屈大均）
- 羊城逢兰君（当代·陈振家）
- 羊城郊外感秋（明·黄光宗）
- 羊头山谒“炎帝庙”（当代·蔡淑萍）
- 羊头山谣（唐·不详）
- 羊宝（同郡黄直夫自言尝至河间武清县得一羝（元·张仲深）
- 羊山（清·吴雯）
- 羊崖关（清·莫友芝）
- 羊年元日步韵答周裕锴（当代·张海鸥）
- 羊年花朝（当代·何永沂）
- 羊廷信明经过访以儋被为贽赋此詶之（明·李之世）
- 羊径（明·冯绍京）
- 羊径（明·黄器先）
- 羊权山（宋·黄甲）
- 羊栏浦夜陪宴会（唐·杜牧）
- 爱的性格(内向者和外向者的亲密之道)
- 豆豆等一等
- 中国东北典型沼泽湿地自然保护区遥感监测
- 国图绘本花园(共7册)
- 告别政治义务(迈向一个新的正当性理论)/法哲学与政治哲学文丛
- 自愈力(做自己的心理医生)
- FBI破案术(美国联邦警察教你无敌破案术畅销4版)
- 刑法(2017-2018)/学生常用法规掌中宝
- 商法(2017-2018)/学生常用法规掌中宝
- 沪乡记事
- 上海租界及老城厢素描/上海地方志外文文献丛书
- 南瓜姐姐段子单词
- 遗我双鲤鱼(上海博物馆藏明代吴门书画家书札精品集)
- 如何欣赏古典音乐(精)
- 延续与变革(1949-1956年广东侨批业管理政策研究)(精)/世界华侨华人研究文库