“一碗棒棒哒想家牛肉面！鲜香味美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干切牛肉汤面的做法步骤
-
1食材，卤好的牛腱。 -
2切片。
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3青蒜切末，香菜切碎，花椒油备好。
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4牛肉切片也备好。
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5取一个大碗，放生抽，胡椒粉，盐，鸡精，花椒油，青蒜，香油。
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6用开水冲开。
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7取锅水开下面，滚二遍水，盛入碗里。
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8放入干切牛肉片，摆上半个鸡蛋，洒入香菜碎青蒜末。
-
9成品！放点万能的老干妈，Ok。
使用的厨具：炒锅
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