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诗文
辣豆腐干
释义
食材明细
主料
老豆腐
一块
辣椒油
适量
辅料
淀粉面粉
各一勺
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
蚝油
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
原味 口味
未知 难度
辣豆腐干的做法步骤
1
豆腐切块
2
面粉淀粉各一勺拌匀
3
加入豆腐拌匀
4
豆腐都裹上粉装盘
5
油锅烧热炸豆腐
6
炸制金黄色捞起备用
7
碗内放入白糖、盐、生抽、老抽、蚝油拌匀
8
加入适量水搅匀
9
炸好的豆腐和料汁放入锅内煮开加入辣椒油和孜然粉,小火慢炖。
10
收汁装盘即可。
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更新时间:2025/5/11 10:51:58