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诗文
土豆烧土鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
1000克(一只)
辅料
土豆
750克
大葱
10克
姜片
10克
配料
味达美酱油
20克
李锦记红烧汁
6克
料酒
5克
花生油
2克
胡椒粉
2克
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆烧土鸡的做法步骤
1
将锅烧开水,放入土鸡块过一下水,去除血污
2
锅洗干净烧热,加入花生油,放入葱姜块煸出香味;
3
将过完水洗干净的土鸡块倒入锅中进行煸炒
4
待鸡块煸炒一分钟左右将酱油、料酒、胡椒粉和红烧汁加入其中;
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 18:11:03