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诗文 丝瓜鸡蛋粉条汤
释义
丝瓜鸡蛋粉条汤的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 2个
  • 鸡蛋 适量
  • 粉条 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 青椒 适量
配料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 味精 适量
  • 五香粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤

  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：1
    1
    丝瓜切片
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：2
    2
    葱姜适量
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：3
    3
    粉条适量
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：4
    4
    辣椒
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：5
    5
    鸡蛋。爱吃就多放个，我一般放2-3个，
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：6
    6
    先炒下葱姜
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：7
    7
    放入丝瓜炒的差不多熟加水
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：8
    8
    水开后加入洗好的粉条（我们临沂的粉条）
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：9
    9
    放入粉条之后煮一会，看到粉条差不多熟的时候开始磕鸡蛋
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：10
    10
    鸡蛋要直接打进锅里，切记不要用力翻鸡蛋，用铲子把鸡蛋划拉开就别动了等定型在翻动。
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：11
    11
    鸡蛋快好的时候放入调料，盐，鸡精，五香粉，酱油，醋，都适量
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：12
    12
    鸡蛋熟了放入味精就可以了，最后把青椒放进去，要那种很小很辣的鲜辣椒
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：13
    13
    开吃吧，记得醋可以多放点很好吃，酱油别太多稍微上点色就OK
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：14
    14
    很好吃的呵呵，放入米饭里，哈哈那个味道真的不错。
  • 丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤：15
    15
    抱歉又是这么的不清晰。。。原谅我吧，谁让我老是晚上才做饭呢。。。

小窍门

这个和我之前做的西红柿汤一样，不过真的很好吃，你们试试吧。。。。图片太烂了一点不清楚。。。。你们就将就看下吧嘿嘿。。。。。实在是没办法哦。。。。。。。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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更新时间：2025/12/2 1:29:18