食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡排饭的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡腿3个，解冻
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3铺料
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4菜切洗备用
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5鸡腿去骨头
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6加入蒜，姜，辣椒，酱油，盐，蠔油适量，根据个人口胃添加
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7鸡腿肉淹20分钟
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8锅下油把鸡肉煎熟
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9鸡排上盘
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10把锅里剩下的油汁加入青菜炒熟
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11青菜上盘
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12最后装饭，香喷喷的鸡排饭上桌啦
小窍门
鸡排要淹入味才好吃，鸡排煎十几分钟熟就可以了，不要煎太老影响口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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