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诗文
鲜虾牛蛙
释义
食材明细
主料
鲜虾
200克
牛蛙
205克
辅料
蒜片
适量
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鲜虾牛蛙的做法步骤
1
材料:鲜虾(已清洗)、牛蛙(已洗净剁成块)、蒜片、姜片、葱段
2
烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。
3
随后,下入牛蛙翻炒翻炒。
4
接着,合入鲜虾,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开,煮上2——3分钟。
10
最后,搁入葱段,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/31 23:07:49