食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
卤鸭四件的做法步骤
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1食材，新鲜鸭四件，洗净，用水浸泡 -
2焯水
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3焯水后捞出
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4煮锅中放入食材，加入天然好水，加葱姜八角，花椒，干辣椒，料酒，盐炖煮，也可以放入超市买的现成的卤料包，这样省事。
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5炖煮至鸭四件成熟，我是不加盖煮的，大约四十分钟，这样方便鸭腥气散发。
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6成品！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 炼乳烤南瓜
- 葱油大虾焖面
- 炝锅鱼
- 一碗热干面，唤醒早餐味蕾
- 鸡蛋酱拌面
- 芭乐苹果汁
- 板栗馅
- 豆腐糊涂面
- 南瓜豆腐包
- 蟹味菇烧豆腐
- 烤豆腐
- 胡萝卜红烧牛肉面
- 香辣卤鸡脖
- 红烧鸡腿番茄
- 奶香水果月饼
- 扁豆炒鸡腿肉丁
- 炸白鲳
- 紫山药炖鸽子
- 回锅肉炖豇豆角
- 芝麻糖酥烤饼
- 海鲜菇炒油麦菜
- 紫菜煎蛋饼，营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作。
- 白切鸡腿
- 茄子肉包
- 茼蒿拌豆腐
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