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诗文
菠菜摊鸡蛋
释义
“宅在家里,变着花样做美食,菠菜摊鸡蛋。”
食材明细
主料
菠菜
200克
鸡蛋
4个
香葱
1棵
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
菠菜摊鸡蛋的做法步骤
1
菠菜200克,鸡蛋4个,香葱1棵。
2
菠菜择洗干净,汆水片刻,过凉,攥干,切碎,香葱也切碎,鸡蛋打散,加上所有食材,加点盐加点五香粉,搅拌均匀就可以了。
3
平底锅加热加点油,开姓摊鸡蛋。
4
过一会表面凝固了,翻一下。4个鸡蛋分二次摊的。
5
菠菜摊鸡蛋。
6
美美哒,简单营养好吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 春季食谱
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更新时间:2026/5/25 3:27:55