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诗文
芹菜菌菇
释义
“#清肠食谱#菌菇、蔬菜清炒。”
食材明细
主料
胡萝卜
100克
洋葱
100克
冬笋
50克
黑木耳
50克
香菇
50克
芹菜
100克
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芹菜菌菇的做法步骤
1
胡萝卜,洋葱,冬笋,木耳,香菇,芹菜切丝备用(冬笋、黑木耳、香菇提前浸泡并焯水)。
2
热锅凉油,爆香洋葱。
3
加入胡萝卜丝。
4
香菇,木耳翻炒。
5
芹菜,冬笋翻炒均匀。
6
加盐,生抽,蚝油调味,盛出装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 18:11:07