“披萨说真的，pizza确实是我的心头爱。配料随意，想吃什么口味，就吃什么口味，尽管放心大胆的尝试，光这一个理由，已经足够我告别必胜客等一干pizza店。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香肠披萨的做法步骤
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1面团 -
2材料 -
3材料切好备用 -
4擀成方形面皮。 -
5烤盘刷油 -
6饼底抹上披萨酱 -
7撒上马苏里拉奶酪、放上其他材料。 -
8放上金枪鱼罐头。 -
9撒上马苏里拉奶酪。 -
10饼边刷蛋液。 -
11烤箱预热，放入烤箱最底层200度烤20-25分钟。 -
12成品图
小窍门
关于饼底的制作，有很多配方不需要揉到扩展阶段。然后，对于厚底pizza来说，揉到扩展阶段后，面饼的口感会更好。并且，因为面皮不易扯破，有利于之后的整形。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜