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诗文	#水果#脆皮炸香蕉
释义	食材明细 主料 香蕉 3根 辅料 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面包糠 适量 甜香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 脆皮炸香蕉的做法步骤 1 准备好食材 2 香蕉一根切成3段 3 蘸上淀粉 4 挂一层蛋液 5 滚上面包糠 6 入油锅，油温不能太高，否则面包糠很容易炸糊 7 炸至表皮金黄即可 8 捞出，用厨房纸吸去多余油脂就可以吃了。炸好的香蕉皮特别脆，香蕉加热后又格外甜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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