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诗文
韭菜炒豆皮
释义
“韭菜豆皮快手菜。”
食材明细
主料
豆腐皮
1张
辅料
韭菜
1把
牛肉
1块
调料
盐
1g
鸡精
1g
生抽
2勺
醋
1勺
淀粉
1勺
香油
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒豆皮的做法步骤
1
食材很简单就豆皮,韭菜和肉也可以素炒。
2
肉腌一下也可以不腌。
3
先调个汁水淀粉一勺。
4
放一点点红烧。
5
一勺醋。
6
4少水搅拌均匀大概这样。
7
烧油。
8
放肉。
9
炒炒炒。
10
放豆片。
11
放几勺水。
12
倒入生抽。
13
放盐巴。
14
鸡精,咕嘟一会儿。
15
最后放韭菜。
16
搅拌一下软了就可以哦太久就不好吃了。
17
放入刚挑好的汁水。
18
出锅啦简单吧。
小窍门
淀粉可以不放哦,看个人喜好哈。做起来吧宝宝们。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 6:33:32