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诗文
绿豆糕
释义
“呵呵和,第一次上传。”
食材明细
主料
脱壳绿豆
250G
辅料
植物油
适量
配料
白砂糖
90g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
绿豆糕的做法步骤
1
先清洗绿豆仁,用清水浸泡十二小时,隔水蒸30分钟。
2
先清洗绿豆仁,用清水浸泡十二小时,隔水蒸30分钟。
3
蒸熟后待冷却,放少许油(猪油或无味色拉油),在不沾锅炒干水分,待用。
4
蒸熟后待冷却,放少许油(猪油或无味色拉油),在不沾锅炒干水分,待用。
5
每个约20G,上磨成型。大功告成!
6
分成大约20G一份,我用月饼磨具压模成型!
7
大功告成!
小窍门
如果家里有黄油,可用黄油,味更香。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 糕点 冰品
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counterinsurgency
同陈养晦兵后过邑(宋末元初·戴表元)
同陈十黄四冯三吴二塔山寒望(清·韦佩金)
同陈叔和过知微斋中听雨(明·李之世)
同陈和叔游北山(宋·王安石)
同陈器之题迎福院轩(宋·张耒)
同陈大参道襄梁佥宪思立陈少参明佐夜饮陈都(明·欧大任)
同陈大巡宴饮于伦右溪樾森楼(明·王渐逵)
同陈大理玉叔集袁考功鲁望旅寓(明·黎民表)
同陈太丞游龙兴寺经藏院(宋·韩维)
同陈太博诸公登六和塔(宋末元初·白珽)
同陈子久坐候大翁回(明·释函可)
同陈子俊暮秋游耆阇山时九日后(元·陈樵)
同陈子卿胡瀫元集黄茂才馆茅生击鼓侑觞席上(明·胡应麟)
同陈子卿过广陵访夏玄成吴叔嘉留饮席上分得(明·徐熥)
同陈子游五台作(明末清初·屈大均)
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更新时间:2026/2/3 1:51:28