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诗文
绿豆糕
释义
“呵呵和,第一次上传。”
食材明细
主料
脱壳绿豆
250G
辅料
植物油
适量
配料
白砂糖
90g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
绿豆糕的做法步骤
1
先清洗绿豆仁,用清水浸泡十二小时,隔水蒸30分钟。
2
先清洗绿豆仁,用清水浸泡十二小时,隔水蒸30分钟。
3
蒸熟后待冷却,放少许油(猪油或无味色拉油),在不沾锅炒干水分,待用。
4
蒸熟后待冷却,放少许油(猪油或无味色拉油),在不沾锅炒干水分,待用。
5
每个约20G,上磨成型。大功告成!
6
分成大约20G一份,我用月饼磨具压模成型!
7
大功告成!
小窍门
如果家里有黄油,可用黄油,味更香。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 糕点 冰品
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在伯欲见洪龟父夏均文诗因逸归玉山取之自常(宋·赵蕃)
在伯沅陵俱和前诗复次韵五首(宋·赵蕃)
在伯用巴字韵垂示次韵以报(宋·赵蕃)
在伯用沅陵韵见贻次韵(宋·赵蕃)
在伯用铜字韵作诗复次韵二首(宋·赵蕃)
在伯考试未归有怀(宋·赵蕃)
在伯见招观雪因同贵溪尉曹登邻寺之经楼且云(宋·赵蕃)
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在军中赠先还知己(唐·骆宾王)
在军登城楼(唐·骆宾王)
在北得家书(宋·刘敞)
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在南接北使诗(隋·虞世基)
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更新时间:2026/7/30 18:14:21