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诗文
萝卜虾仁丸子
释义
食材明细
主料
萝卜
300克
胡萝卜
30克
虾仁
200克
辅料
生菜
50克
面粉
适量
鸡蛋
1个
配料
色拉油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
萝卜虾仁丸子的做法步骤
1
准备好虾仁
2
萝卜、生菜清洗干净备用
3
萝卜用擦子擦成丝状
4
虾仁用刀跺成泥状
5
把萝卜泥跟虾泥混合
6
打上一个鸡蛋,放上适量面粉、少量水,然后放调料
7
放好后,搅拌均匀
8
锅中油烧热后,用小勺把调好的料挖成丸子,放在油锅里炸
9
炸至金黄即可捞出,美味的萝卜虾仁丸子就炸好了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/13 9:36:42