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诗文	椰奶糕
释义	食材明细 主料 椰浆 400ml 纯牛奶 250ml 辅料 鱼胶粉 40g 冰糖 40g 椰蓉 适量 甜味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 椰奶糕的做法步骤 1 备好图中材料（椰蓉随自己喜好，也可以不加） 2 锅内放入鱼胶粉和少许水 3 小火加热，融化鱼胶，如图 4 鱼胶融化后，加入椰浆和冰糖，煮至糖融化 5 最后倒入牛奶，搅拌均匀即可 6 倒入容器中 7 撇去气孔 8 形成光滑的表面后，冷却后，放入冰箱冷藏2小时 9 凝固后的椰奶糕，切成自己喜欢的大小 10 成品图 11 喜欢椰蓉的，可以在表面粘上椰蓉 12 成品图 13 成品图 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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