“按照韩式烤肉的制作方法，严格的说应该属于中餐的煎制。但是既然用了韩式烤肉的调味料，就按照韩式烤肉的叫法，自己品味一道家常的“韩式烤肉”。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韩式烤肉的做法步骤
-
1主辅料：五花肉、韩式烤肉调料 -
2把五花肉切片。
-
3把韩式烤肉调料倒入碗中。
-
4加少许水调匀。
-
5放入五花肉片。
-
6翻拌均匀，腌渍2小时。
-
7不粘锅加油烧热，均匀放入腌渍好的肉片煎烤。
-
8一面煎烤至熟，翻面再煎。
-
9煎烤至肉片熟透，出锅装盘，即可上桌食用。
小窍门
1、用牛肉、鸡肉都可以。
2、调制腌肉调料时，水不宜过多。
2、调制腌肉调料时，水不宜过多。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
韩国料理