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诗文
葡萄干蜂蜜马芬
释义
“这是我第一次做的马芬蛋糕,味道还不错。”
食材明细
主料
黄油
30克
纯牛奶
125ml
低粉
100克
泡打粉
5克
葡萄干
30克
鸡蛋
2只
细沙糖
60克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葡萄干蜂蜜马芬的做法步骤
1
黄油室温软化到可以捏的到印子,加砂糖电动打蛋器打发,分次倒入蛋液,并打到蛋油混合。分两次筛入混合的粉类,牛奶。
2
撒上开水泡过并弄干水分的葡萄干。
3
准备好裱花袋和纸杯。
4
把蛋糕糊装入裱花袋,然后挤在纸杯里,七八分满为好。面上再放几颗葡萄干装饰。并轻轻的振动一下纸杯,让里面的空气跑掉。
5
烤箱预热170度,中层烤25~30分钟,到熟为好。
6
烤好后的蛋糕,可以用竹签或者筷子插进去,没有面糊粘上是为熟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 冰品
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更新时间:2025/3/14 9:40:40