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诗文 时蔬炒煎饼
释义
时蔬炒煎饼的做法

食材明细

主料
  • 全麦煎饼 两张
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 韭菜 适量
  • 土豆 适量
  • 青椒 适量
  • 蒜苗 适量
  • 腊肠 适量
  • 粉条 适量
调料
  • 剁椒 适量
  • 老干妈豆豉 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

时蔬炒煎饼的做法步骤

  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净切段,鸡蛋打散拌入韭菜,五香粉和盐搅拌均匀。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:2
    2
    土豆切丝冲去多余淀粉,用水浸泡备用。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:3
    3
    青椒和蒜苗洗净备用。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:4
    4
    全麦煎饼切丝,韭菜切段。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:5
    5
    腊肠提前蒸熟后切片,粉条烫软拌入酱油。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:6
    6
    土豆丝控水,青椒和蒜苗改刀。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:7
    7
    锅中入油烧热,倒入韭菜蛋液炒好盛出。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:8
    8
    另入油烧热放入腊肠煸炒出油。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:9
    9
    放入土豆丝,青椒,蒜苗翻炒均匀,加入剁椒,老干妈,五香粉和酱油翻炒均匀。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:10
    10
    放入煎饼丝,粉条和炒好的鸡蛋炒匀。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:11
    11
    根据自己口味出锅加盐。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:12
    12
    家常美味,请您品鉴。
  • 时蔬炒煎饼的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

食材随意搭配,喜欢随意搭配!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   小吃   面食  
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更新时间:2024/12/22 11:57:09