网站首页  词典首页

诗文	酸菜焖排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 酸菜 适量 辅料 蒜头 适量 生姜 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸菜焖排骨的做法步骤 1 自己腌的酸菜取出备用。 2 排骨斩块洗净。 3 蒜头生姜备用。 4 酸菜洗净切块备用。 5 排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。 6 锅中热油放入生姜蒜头炒香。 7 放入排骨翻炒均匀。 8 加入适量蚝油，生抽，老抽。 9 翻炒均匀。 10 加入适量清水煮开。 11 将排骨转入高压锅中。 12 大火煮开转小火20分钟左右。 13 锅中热油放入酸菜翻炒，炒干水份备用。 14 将酸菜加入排骨中。 15 继续大火煮开转小火压10分钟左右即可。 16 成品。 17 成品。 18 成品。 19 成品。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻辣香锅 蔬菜鸡蛋米老头 土豆炒鸡蛋 泡椒干烧魔芋 彩色蔬菜馒头 花式饭团 麻辣蛋香干 蓝莓奶油蛋糕 粉蒸兔 剁椒茄子 腌笃鲜 门丁肉饼 珍珠粒粒面 清炒杏鲍菇 干煸麻辣鸭 葱油龙须面 葱花鸡蛋饼 辣椒炒猪心 苦菊拌紫甘蓝 清炒嫰南瓜丝 青椒杏鲍菇炒干丝 鲜香花甲 罗勒风味番茄肉酱意面 素炒鳝丝 紫薯玫瑰豆浆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。